{"id":546,"date":"2022-03-29T21:40:11","date_gmt":"2022-03-29T21:40:11","guid":{"rendered":"https:\/\/todoparamascotas.co\/?post_type=product&#038;p=546"},"modified":"2026-03-25T17:16:31","modified_gmt":"2026-03-25T17:16:31","slug":"cuajo-liquido-marschall-marzyme","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.todoparamascotas.co\/?product=cuajo-liquido-marschall-marzyme","title":{"rendered":"Cuajo Liquido Marschall Marzyme"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h3><span style=\"font-size: 16px;\">\u00bfQu\u00e9 es cuajo <strong>Marschall Marzyme<\/strong>?<\/span><\/h3>\n<p>Marzyme de Marschall es un cuajo liquido poco denso, color caramelo y olor caracter\u00edstico de los cuajos de origen microbiano.<\/p>\n<h3><span style=\"font-size: 16px;\">\u00bfC\u00f3mo utilizar cuajo <strong>Marschall Marzyme<\/strong>?<\/span><\/h3>\n<p>Entre 6 y 10 mililitros cuajan 100 litros de leche a una temperatura de 32\u00b0C a 36\u00b0C en 30 minutos. Coloque la cantidad de cuajo que va a usar y agregue agua potable, hervida y enfriada, de 2 a 4 veces su volumen para la enzima coagulante no pierda actividad. Vierta esta mezcla en la leche y agite lentamente durante 3 minutos para una buena distribuci\u00f3n del cuajo en la leche.<\/p>\n<p>Para quesos m\u00e1s firmes y secos, cortar la cuajada en granos m\u00e1s chicos y agitarlos por m\u00e1s tiempo en la tina.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de hacer el corte, deje la cuajada en reposo durante 5 minutos y luego comience a agitarla, al principio lentamente y luego m\u00e1s r\u00e1pido a medida que aumente la consistencia del grano, esto evita que la cuajada forme grumos impidiendo un buen desuerado.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Marzyme es un coagulante de origen microbiano para l\u00e1cteos<\/p>\n","protected":false},"featured_media":547,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[89],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-546","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-otros-hogar","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-variable"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.todoparamascotas.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/546","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.todoparamascotas.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.todoparamascotas.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoparamascotas.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=546"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoparamascotas.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/547"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.todoparamascotas.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=546"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoparamascotas.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=546"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoparamascotas.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=546"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.todoparamascotas.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=546"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}